Lors de cette demie journée le repas du midi est pris en charge par l'université d'Orléans. Seul le repas du jeudi soir reste à votre charge. Un menu unique a été réservé au bar à vin - restaurant le "Ver di vin" à Orléans centre. Il s'agit d'un Restaurant installé dans le centre ville d'Orléans à 2 pas de la rue de Bourgogne, des Halles Châtelet, de la Rue Royale (arrêt de Tram) et de la Rue Jeanne d'Arc (arrêt de Tram). Nous vous proposons un menu pour cet anniversaire régional : les 500 ans de la Renaissance !
Attentions aux allergies ou recommandations alimentaires : nous utilisons du beurre/lait/crème, œuf, gluten, fruits à coque...
La réservation est ferme et définitive après le paiement qui se fera via ce lien. En cas de retard, les plats déjà servis ne seront pas resservis. Nous vous attendons entre 20h et 20h30 max.
MENU UNIQUE proposé à 20:00 :
- En mise en bouche : non déterminée
- En ENTRÉE : Salade de Lentilles vertes du Loiret ou du Berry et Œuf de Poule poché
- En PLAT : Cuisse de Canette confite à l'Hydromel - Carottes confites, Oignons caramélisés
- En DESSERT : Fraises / Rhubarbe accompagnée d’un thé créé sur le thème de la Renaissance par les Cafés Jeanne d’Arc ou une infusion bio du Domaine de Saint Gilles à Pontlevoy (41).
Sélection de 3 boissons en association avec ce menu, composée :
- d’un Cidres du Gâtinais ou du Loiret ou d’une fine bulle de Loire ou un Jus de Pomme/Poire du Loiret
- d’un vin blanc de Loire: Valençay Blanc Chèvre Feuille de Francis Jourdain ou une eau minérale
- d’un vin rouge de Loire : Orléans Rouge de Hubert Piel et Bénédicte Montigny ou un Jus de Pomme/Poire du Loiret
Nous nous réservons le droit de modifier un ingrédient ou une référence en cas de rupture.
